Actualités

A LA UNE :

Découvrez les éleveurs de la filière Jambon de Bayonne !

Le 26 novembre dernier, nous avons présenté notre proposition de filière pour un jambon de Bayonne Prémium et engagé RSE.…

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Sud de France Fête la qualité à Montpellier

Serez-vous dans la région de Montpellier début Septembre ? Du 4 au 6 Septembre, retrouvez nos producteurs et les savoureux produits…

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Le jambon de Bayonne partenaire du magazine culinaire « Les Carnets de Julie » sur France 3

Le jambon de Bayonne est partenaire du magazine culinaire « Les Carnets de Julie », programme TV de 50 minutes…

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Le Consortium du Jambon de Bayonne obtient le label Engagé RSE Confirmé

Le Consortium du Jambon de Bayonne est engagé collectivement dans une démarche RSE filière depuis 2018. Il s’engage pour un…

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Retrouvez-nous ce week-end au Salon de la Gastronomie de Poitiers, stand n°51 !

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Appel d’offres, Vendredi 25 Octobre 2019 – Campagne européenne de promotion aux USA en 2020, 2021 et 2022

Évaluation de l’impact du Programme européen d’information et de promotion collective de l’IGP Jambon de Bayonne aux États-Unis en 2020, 2021 et 2022

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Foire du Jambon du 29 mars au 1er avril 2018

Cette année le consortium qui a renforcé son partenariat avec la ville de Bayonne sera présent sur l’Esplanade Roland Barthes…

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TOUTES LES ACTUALITÉS :


Retrouvons-nous au Salon de l’Agriculture de Paris !

Le Salon International de l’Agriculture de Paris ouvre ses portes du 22 février au 1er mars 2020. Venez nous rejoindre…

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Winter Fancy Food Show

Le Consortium du Jambon de Bayonne ainsi que des salaisonniers seront présents du 19 au 21 janvier 2020 au salon Winter Fancy Food Show de San Francisco

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Le Jambon de Bayonne IGP au salon REGAL Sud de France 2019 à Toulouse

Retrouvez-nous du 12 au 15 décembre au Parc des expositions de Toulouse.

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Appel d’offres, Vendredi 25 Octobre 2019 – Campagne européenne de promotion aux USA en 2020, 2021 et 2022

Évaluation de l’impact du Programme européen d’information et de promotion collective de l’IGP Jambon de Bayonne aux États-Unis en 2020, 2021 et 2022

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Dossier de Presse : Foire au Jambon de Bayonne 2019

Retrouvez le Consortium du Jambon de Bayonne sur la Foire au Jambon 2019 ! Articles de presse Affiches du 64…

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WINTER FANCY FOOD SHOW du Dimanche 13 Janvier au Mardi 15 Janvier 2019 – SAN FRANCISCO

Winter Fancy Food Le Winter Fancy Food Show de San Francisco est l’événement le plus grand des alimentaires & boissons…

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REGAL 2018

Du 13 au 16 décembre la Maison du Jambon de Bayonne sera présent au parc des expositions de Toulouse pour l’édition 2018…

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bordeaux so good

Bordeaux S.O GOOD 2018

Partenaire du Bordeaux S.O GOOD, le Consortium du Jambon de Bayonne sera présent le jeudi 15 novembre à la soirée…

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20 ans d'IGP

20 ans d’IGP

20 ans d’IGP Jambon de Bayonne Le vendredi 9 Novembre 2018 marquera l’obtention des 20 ans de l’IGP (Indication Géographique…

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Summer Fancy Food Show, New York – USA

Les producteurs de jambon de Bayonne seront à New York au prochain Salon Fancy Food Show, du samedi 30 juin…

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Dossier de presse : Foire au Jambon 2018

Retrouvez les publications sur la Foire au Jambon 2018 ! Vidéos France 3 Pau Sud Aquitaine Jambon, Jambons : émission…

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Retour sur le Salon International de l’Agriculture 2018

Retrouvez une sélection d’articles parus suite à une conférence de presse donnée par le Président du Consortium du Jambon de…

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Un nouveau message à la TV !

Laissez-vous emporter et redécouvrez le jambon de Bayonne IGP avec sa nouvelle campagne de communication télévisée pendant 4 semaines du 18 juin au 17 juillet sur France 2, France 3, France 5 et M6.

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Foire au Jambon à Bayonne

Du 13 au 16 avril 2017 avait lieu à Bayonne la 555ème édition de la Foire au jambon avec son traditionnel concours du meilleur jambon ! Retrouvez l’ambiance de la FOIRE AU JAMBON à Bayonne avec ce reportage diffusé le jeudi 13 avril 2017 sur TF1.

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SIAL Paris 2016

HALL 6 C118 | 16 – 20 octobre 2016 Le Consortium du jambon de Bayonne et les producteurs de la…

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RTL, émission Autour du Monde

Ce 11 août 2016, l’Auditeur Mystère était aux Salines de Salies-de-Béarn…

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Fêtes de Bayonne 2016

Du mercredi 27 au dimanche 31 juillet 2016

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Le sel de Salies-de-Béarn obtient son IGP

Lire l’article > Sud-Ouest – 16 Juin – IGP Sel de Salies-de-Béarn

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Dossier jambon de Bayonne et sel de Salies-de-Béarn: Bayonne assure l’avenir

Réussir Porc, mai 2016

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FANCY FOOD SHOW, New York

Le jambon de Bayonne IGP, enfin disponible aux Etats-Unis!Stand N°720, du dimanche 26 au mardi 28 juin 2016

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La Foire au Jambon à Bayonne

France 3 AQUITAINE : 19/20 du jeudi 17 avril 2014

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Foire au Jambon à Bayonne

Du 21 au 25 mars 2016, pendant la FOIRE AU JAMBON à Bayonne, écoutez ou jouez sur FranceBleu.fr pour gagner…

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Concours Général Agricole : 77 médailles pour le 64

L’Eclair, dimanche 6 mars 2016

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Concours Général Agricole : des producteurs béarnais et basques médaillés

La République des Pyrénées, 4 mars 2016

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De nouvelles médailles au Concours Général Agricole

Cette année, deux établissements producteurs de jambon de Bayonne ont été récompensés au Concours Général Agricole du Salon de l’Agriculture…

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Le Bayonne prépare son avenir

Le Sillon, 18 décembre 2015

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Le jambon de Bayonne, un délice

Hebdo de l ete 24 juillet 2015

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Salon TAVOLA à Courtrai, BELGIQUE – Du 13 au 15 mars 2016

Salon TAVOLA

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Salon International de l’Agriculture à Paris, 27 février – 6 mars 2016

Du samedi 27 février au dimanche 6 mars 2016
Accueil de Mme Jane Hartley, Ambassadeur des Etats-Unis d’Amérique […]

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Ecoutez le jeu des 1000 euros sur France Inter

Les lundi 9 et mardi 10 novembre 2015 sur France Inter, vous saurez tout sur le jambon de Bayonne et…

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Le jeu des 1000 euros sur France Inter

Sélection des candidats et enregistrement le vendredi 16 octobre à la Maison du jambon de Bayonne à Arzacq. Venez nombreux!…

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Le Bayonne traverse l’Atlantique

SUD OUEST, le 4 juillet 2014

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Opération séduction pour le Jambon de Bayonne aux Etats-Unis

La République des Pyrénées, publié le 1er juillet 2014 Accueil de la Ministre Mme Fleur PELLERIN par M. Bernard DUPONT,…

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Le Jambon de Bayonne en opération séduction à Shanghai

L’Usine Nouvelle, publié le 13 mai 2014 Grand intérêt des chinois pour découvrir le Jambon de Bayonne à l’occasion du…

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Le Jambon de Bayonne au SIAL Shanghai – Du 13 au 15 mai 2014

Le Jambon de Bayonne était au salon SIAL de Shanghai du jeudi 13 au mardi 15 mai 2014.

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Foire au Jambon à Bayonne 2014

Du 14 au 20 avril, pendant la Foire au Jambon à Bayonne, gagnez 1 Jambon de Bayonne par jour en écoutant…

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L'ECLAIR

Le Jambon béarnais s’est invité à New York

L’ECLAIR, mardi 10 octobre 2013Après de multiples péripéties, la filière Jambon de Bayonne était officiellement présente pour la 1ère fois…

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