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Rezept des Monats
xamango

Bayonner Schinken nach Xamango-Art mit Kartoffeln an getrüffeltem Kalbsjus

Rezept von Jean-Claude Tellechea, Auberge du Cheval Blanc in Bayonne Zutaten für 8 Personen: 2 Schweinshaxen vom Bayonner Schinken von 1,2…

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Veranstaltungen
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Salon International de l’Agriculture im Paris, 25 februar – 5 märz 2017

3 Februar 2017

Come and find the PGI Bayonne Ham at the Paris International Agricultural Show Information and tasting on our booth :…

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Medien
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Trois IGP, un même berceau d’origine – Dossier complet

15 November 2016

>> Consulter le dossier de presse

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RTL

RTL, émission Autour du Monde

30 August 2016

Ce 11 août 2016, l’Auditeur Mystère était aux Salines de Salies-de-Béarn…

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