Home

This month's recipe
merlu

Hake with Bayonne Ham, mushrooms and parsley sauce

By Jean-Claude Tellechea, Auberge du Cheval Blanc in Bayonne Ingredients for 8 persons: 1 hake (3 kg) 250 g of Bayonne Ham 100…

0 comments
Read more
Events
logo_sirha

Salon SIRHA, Lyon

18 November 2016

Hall 1, stand H35 Du 21 au 25 janvier 2017 Le Consortium du jambon de Bayonne et les producteurs de…

0 comments
Read more
Media
Logo SudOuest

Trois IGP, un même berceau d’origine – Dossier complet

15 November 2016

>> Consulter le dossier de presse

0 comments
Read more
RTL

RTL, émission Autour du Monde

30 August 2016

Ce 11 août 2016, l’Auditeur Mystère était aux Salines de Salies-de-Béarn…

0 comments
Read more
logo-le-porc-francais