The Ham Curers

The Ham Curers

AOSTE MONEIN
Voie communale n°12 Quartier Loupien
64360 MONEIN
+33 (0)5 59 21 21 00
 
AUBARD
43 boulevard Alsace-Lorraine
64100 BAYONNE
+33 (0)5 59 55 02 27
www.charcuterie-aubard.fr
 
BAILLET P. & fils
BP 2
40705 HAGETMAU
+33 (0)5 58 79 84 84
baillet.hagetmau@wanadoo.fr
www.jambon-baillet.fr
 
BIGNALET Jacques
40290 HABAS
+33 (0)5 58 98 00 05
MaisonBignalet@wanadoo.fr
 
CHARCUTERIE BASQUAISE
RD 933
64220 SAINT JEAN LE VIEUX
+33 (0)5 59 37 27 00
charcuteriebasquaise@wanadoo.fr
 
CODEGA
Résidence du Parc des Sports
64100 BAYONNE
+33 (0)5 59 63 36 13

COOPERATIVE ARTISANALE BASQUE
DU JAMBON DE BAYONNE
20, rue Lazaret
64600 ANGLET
+33 (0)5 59 42 08 53
cabjb@wanadoo.fr

comprising:

ALUNDA PERE ET FILS SARL
15 rue Bergerie
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 24 01 71

ALZURI Joseph
1 Rue Bernadou
64100 BAYONNE
+33 (0)5 59 25 62 10

AUMONT Stéphane
2 rue du Presbytère
40530 LABENNE
+33 (0)5 59 45 41 31
 
BERHO François
Place de l'Eglise
64310 SAINT PÉE/NIVELLE
+33 (0)5 59 54 17 48
 
Boucherie CHEZ ROMUALD
18 Av. Pdt Kennedy
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 23 23 26
 
Boucherie ETCHEBES
Halles Centrales
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 24 36 27
 
Boucherie FERREIRA
Halles Centrales
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 22 56 15
 
BRILLANT ET Fils SARL
24 av. du Mal Foch
64100 BAYONNE
+33 (0)5 59 59 22 19
 
CARRERE Didier
Halles de Bayonne
64100 BAYONNE
et
Halles Centrales
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 22 13 01
dicarrere@wanadoo.fr

Charcuterie PAQUI
8 rue des Halles
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 24 01 86
 
CHEZ YVES SARL
40 av. de Verdun
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 24 39 34
 
DABAT Patrick
111 rue de Chassin
64600 ANGLET
+33 (0)5 59 03 73 20
 
DUCVER SARL
5 rue J.B Gabarra
40130 CAPBRETON
+33 (0)5 58 72 12 07
 
IBARLOSA SARL
Quartier de la Bécasse - 66 av. de l'Adour
64600 ANGLET
+33 (0)5 59 63 65 99
 
LABOURDETTE Raymond
110 Av. de Verdun
64200 BIARRITZ
+33 (0)5 59 41 00 51
 
MASSONDE René
64250 ESPELETTE
+33 (0)5 59 93 83 89
 
SOCIETE BAYONNAISE DES VIANDES SARL
Abattoirs du District BAB
64600 ANGLET
+33 (0)5 59 57 09 22
 
TESTEMALE Jean François
4 place Pierre Sémard
64340 BOUCAU
+33 (0)5 59 64 69 87


DALOS FRERES
Chemin de l'Eglise
64160 SERRES MORLAAS
+33 (0)5 59 33 42 03

DELPEYRAT CHEVALLIER
ZI de Soarns
64300 ORTHEZ
+33 (0)5 59 67 17 95

DELPEYRAT CHEVALLIER
Route de Salies
64390 SAUVETERRE DE BEARN
+33 (0)5 59 38 57 48 

DUPOUX Salaisons
9 rue des Lilas
64800 COARRAZE
+33 (0)5 59 61 10 26
dupoux.salaisons@wanadoo.fr
 
DUPUY Michel Salaisons
Quartier Bourg Neuf
64300 SAULT DE NAVAILLES
+33 (0)5 59 67 50 07
michel.dupuy15@wanadoo.fr
 
FERME ELIZALDIA - LOYATHO Jean-Baptiste
Chemin Peko Basaburu
64220 GAMARTHE
+33 (0)5 59 37 23 50
ferme-elizaldia@wanadoo.fr
www.ferme-elizaldia.com

FINE LAME
SI Chemin de Gayan
65320 BORDERES/L'ECHEZ
+33 (0)5 62 37 65 33

HARAGUY JAMBON DE BAYONNE
64120 AICIRITS
+33 (0)5 59 65 29 80
admin.aicrits@campofrio.fr

IHIDOY Jean-Michel
Rue du Temple
64390 SAUVETERRE DE BEARN
+33 (0)5 59 38 55 35

LACOSTE & Fils
13 rue Pasteur
64800 BENEJACQ
+33 (0)5 59 13 91 30
traiteurlacoste@wanadoo.fr
 
LAHOURATATE
Abattoir Bourg
64440 LOUVIE-SOUBIRON
+33 (0)5 59 05 32 19
contact@ets-lahouratate.com
 
LARRIEU Jean-Pierre
5, place Camps
64260 LOUVIE-JUZON
+33 (0)5 59 05 61 41
jean-pierre.larrieu@libertysurf.fr
 
LAVIGNE SARL
183, avenue Georges Clemenceau
40100 DAX
+33 (0)5 58 74 22 65
contact@traiteur-lavigne.com
 
LOGE Michel Salaisons
4, rue J.B. Lasserre
64400 BIDOS
+33 (0)5 59 39 16 47
michel.loge@wanadoo.fr
 
MANOUX Charcuterie
73 rue Saint Gilles
64300 ORTHEZ
+33 (0)5 59 69 02 78
 
MARITCHU
Avenue Jacques Dufourg
64270 SALIES DE BEARN
+33 (0)5 59 65 09 57
info@maritchu.com

MASSONDE Pascal
Maison Olhagaraya - Route Chalbatenia
64250 SOURAIDE
+33 (0)5 59 93 90 30
pascal.massonde@wanadoo.fr
 
MAYTE & Fils
Le Bourg
64220 ST JEAN LE VIEUX
+33 (0)5 59 37 10 02
mayte.s-a@wanadoo.fr
 
MONTAUZER Maison SA
La Bourgade
64520 GUICHE
+33 (0)5 59 56 84 04
charcuterie.montauzer@wanadoo.fr
 
MOULIAN Jean-François
Quartier neuf - RN 117
40390 ST MARTIN DE SEIGNANX
+33 (0)5 59 56 52 30
 
OROC BAT
64130 VIODOS
+33 (0)5 59 28 05 92

OSPITAL Louis
SCI Petentenia, Quartier Hasquette
64240 HASPARREN
+33 (0)5 59 29 42 46
louis.ospital@wanadoo.fr
 
PARDON Thierry Salaisons
Route Bruges
64800 ASSON
+33 (0)5 59 71 09 36
salaisons-thierrypardon@orange.fr
 
PETRICORENA Laurent
Conserverie et Salaison de la Noureppe
64430 ST ETIENNE DE BAIGORRY
+33 (0)5 59 37 41 36
info@petricorena.com
 
PYRAGENA
Abiopole - Route de Samadet
64410 ARZACQ
+33 (0)5 59 04 49 35
 
SALAISONS DE L'ADOUR
ZI Pyrène Aéropole - Route de Lourdes
65380 LOUEY
+33 (0)5 62 45 60 33
salaison.adour@wanadoo.fr
www.salaisonsdeladour.com
 
SALAISONS PYRENEENNES
BP 1
65321 BORDERES/L'ECHEZ
+33 (0)5 62 37 00 01
commercial@salaisons-pyreneennes.com
  
SECHOIR COLLECTIF DES ALDUDES
Route de Pampelune
64430 LES ALDUDES
+33 (0)5 59 37 94 94
sechoirdesaldudes@orange.fr