L’Auberge du Cheval Blanc - BayonneM. Jean-Claude TELLECHEA68 rue Bourgneuf 64100 BAYONNETél. +33 (0)5 59 59 01 33Fax. +33 (0)5 59 59 52 26
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La Cantine du Troquet - Paris 14èmeM. Christian ETCHEBEST101, rue de l'Ouest 75014 PARISTél. +33 (0)1 45 40 04 98Accès Métro : Pernety (line 13 - light blue)
Hôtel Restaurant Ithurria - AinhoaM. Xavier ISABALRoute principale 64250 AINHOATél. +33 (0)5 59 29 92 11Fax. +33 (0)5 59 29 81 28
