Bayonne Ham aims for the Protected Designation of Origin - PDO
TF1 - TV News of january 27th, 2012
Guy Martin introduces Bayonne Ham and South-West pork
TV5 Monde - Epicerie Fine episode of october 22nd, 2011
Formation aux Agréments Sanitaires USDA-FSIS du 26 au 30 septembre 2011
Reportage France 3 - Pau du 30 septembre 2011
Le Jambon de Bayonne
Direct 8 - Emission A vos régions du 5 juin 2011
Hot Air Ballon
TVPI - May 2011
Interview de Mathieu LASSALLE pendant la Foire au Jambon diffusé sur Radio France Bleu - 2 Avril 2010
Interview de Bertrand ECOMARD, Secrétaire général du Consortium du Jambon de Bayonne, diffusé sur Radio France Bleu - 1er Avril 2010
Reportage diffusé sur France 2 dans Télématin - 24 mars 2009
Reportage de la télévision coréenne MBC réalisé à l'occasion des Fêtes de Bayonne 2009
Reportage diffusé le 11 Janvier 2009 dans le cadre de "La semaine verte" - Radio-Canada Télévision