歴史

10

ジャンボン・ド・バイヨンヌ、料理界の遺産

L’histoire du Jambon de Bayonne en vidéo

 

HENRI IV

ジャンボン・ド・バイヨンヌ は、 1000年にわたるノウハウの作品であり、伝統をもっとも純粋に尊重して受け継がれています! 客をもてなす食卓の中でもでもっとも有名な、マルグリット・ド・ ナヴァルやラブレー、アンリ4世 は、ジャンボン・ド・バイヨンヌで賓客の喜びを競い合っていました。

今日では、かつてないほど、フランス美食界遺産の花形を独占し、和やかさと気さくさを運ぶ役割を比類なく担っています。

ご存知ですか ? ジャンボン・ド・バイヨンヌ は、フランス人に最もよく知られており、最もよく使用され、最も正式に使われている名称なのです!

Histoire