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This month's recipe
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Salad of lamb’s lettuce with Bayonne Ham and Pyrénées cheese

Ingredients for four people: Four handfuls of lamb’s lettuce About 30 cherry tomatoes About 150g Pyrénées mountain cheese Four slices…

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Events
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Summer Fancy Food Show, New York – USA

12 6? 2017

The “Melt in your mouth” Bayonne Ham exhibit in New York at next Fancy Food Show. Booth N° 732, 25th…

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Media
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Le jambon goûte à d’autres marchés

27 4? 2017

>> Sud Ouest du lundi 17 Avril 2017

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LOGOLECLAIR

La filière du jambon de Bayonne vise aussi les USA

26 4? 2017

>> L’ECLAIR des Pyrénées, mardi 18 avril 2017

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Logo SudOuest

Trois IGP, un même berceau d’origine – Dossier complet

15 11? 2016

>> Consulter le dossier de presse

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RTL

RTL, émission Autour du Monde

30 8? 2016

Ce 11 août 2016, l’Auditeur Mystère était aux Salines de Salies-de-Béarn…

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