Recettes Gourmandes
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Une tranche de Jambon de Bayonne, tout simplement !
Jambon de Bayonne en chiffonnade
Garbure au Jambon de Bayonne
Cake au Jambon de Bayonne et aux olives
Petits roulés de Jambon de Bayonne au fromage frais
Tartines de Jambon de Bayonne
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Salade de mâche au Jambon de Bayonne & fromage des Pyrénées
Salade melon, fromage de brebis & Jambon de Bayonne
Salade Landaise au Jambon de Bayonne
Radeau d'asperges de Pays au Jambon de Bayonne sauce gribiche (Recette du Lycée des métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse)
Salade de jeunes pousses d'épinards, Jambon de Bayonne et jus de figues au Floc de Gascogne
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Poêlée de courgettes au Jambon de Bayonne & au chèvre
Piperade au Jambon de Bayonne
Merlu au Jambon de Bayonne & champignons frits, jus de persil
Langoustines rôties & piperade tiède aux copeaux de Jambon de Bayonne
Jambon de Bayonne façon Xamango & pommes de terre au jus de veau truffé
Sauté de poulet basquaise au Jambon de Bayonne
Tarte au Jambon de Bayonne & poivrons
Paninni au Jambon de Bayonne & légumes
Fricassée de champignons au Jambon de Bayonne
Rougets en robe de Jambon de Bayonne
Carré d'agneau fermier du Quercy rôti au romarin, râgout d'haricots tarbais (Recette du Lycée des métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse)
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