Tartines de Jambon de Bayonne

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Ingrédients pour 1 personne :

  • 2 tranches de pain de campagne
  • 2 tranches de Jambon de Bayonne
  • 1 gousse d’ail
  • Tapenade
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • Mozzarella
  • Ciboulette
  • Basilic
  • Poivre

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min


 

Préparation :

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6). Émincez et coupez l’oignon et la tomate.

Faites griller les tranches de pain et frottez-les à l’ail. Tartinez de tapenade, puis mettez une tranche de Jambon de Bayonne, trois ou quatre tranches de tomate, trois ou quatre lamelles d’oignons.

Faites de fines tranches de mozzarella et posez-les sur le dessus de la tartine. Ciselez la ciboulette et le basilic et saupoudrez. Poivrez légèrement.

Faites légèrement griller les tartines 5 min au four.