20 ans d’IGP

20 ans d’IGP Jambon de Bayonne

Le vendredi 9 Novembre 2018 marquera l’obtention des 20 ans de l’IGP (Indication Géographique Protégée) Jambon de Bayonne. Origine, Savoir-Faire et Tradition… À l’occasion de cet anniversaire nous aurons le plaisir d’accueillir les représentants de la filière, élus, responsables des collectivités et tous nos éleveurs porcins du Sud-Ouest aux arènes du Soubestre à Arzacq. Au programme quatre tables rondes aborderont quatre thèmes en présence de M. Le Ministre de l’Agriculture Didier Guillaume. La journée sera conviviale et festive autour d’un cocktail animé.

Garanties d’origine & IGP