Foodpops chèvre frais, jambon de Bayonne et pistaches

INGRÉDIENTS
125g de pistaches décortiquées
5 tranches de jambon de Bayonne
200g de fromage de chèvre frais
1 cuillère soupe de sirop d’érable
Poivre
Piment d’Espelette

RECETTE
Découper les tranches de jambon de Bayonne en petits morceaux puis les ajouter au chèvre frais avec le sirop d’érable. Mélanger pour obtenir un mélange homogène. Assaisonner avec le piment d’espelette et le poivre. Former ensuite des petites boules et réserver au frais 15 minutes minimum.

Pendant ce temps, concasser vos pistaches. Sortir vos foodpops de chèvre + jambon et rouler-les dans les pistaches. Répéter l’opération avec toutes les bouchées. Placer au frais jusqu’au moment de servir et dresser avec des petits bâtonnets ou directement à la main. À déguster et à partager !