Serez-vous dans la région de Montpellier début Septembre ?
Du 4 au 6 Septembre, retrouvez nos producteurs et les savoureux produits Jambon de Bayonne au salon « Sud de France Fête la qualité » à Montpellier !
Trois jours pour découvrir ou redécouvrir toute la diversité des produits Bio, Label Rouge, AOP, IGP de la région Occitanie : vins, fromages, viandes, fruits et légumes, olives, miels, châtaignes, foie gras… Un incontournable pour les fins gourmets !
Cette année le consortium qui a renforcé son partenariat avec la ville de Bayonne sera présent sur l’Esplanade Roland Barthes du jeudi 29 au dimanche 1er avril lors de la foire à Bayonne et fêtera par la même occasion le lancement des 20 ans de l’IGP Jambon de Bayonne.
Pour cette 556ème édition de la Foire au Jambon qui se déroule du jeudi 29Mars au dimanche 1er Avril, un chapiteau baptisé « village du patrimoine culinaire gourmand », positionné à côté des artisans charcutiers, rassemblera les Signes Officiels de Qualité et d’Origine : Jambon de Bayonne, porc kintoa, fromage Ossau-Iraty, vin d’Irouléguy, piment d’Espelette, Agneau de lait des Pyrénées, sel de Salies de Béarn sous la marque ombrelle :
#SoyonsfiersdeNotrePatrimoineCulinaire
Sur cet espace, le Consortium du Jambon de Bayonne, partenaire de la ville de Bayonne, associé à la Chambre d’Agriculture 64, invite les SIQO à présenter, faire déguster et promouvoir leurs produits, au travers d’animations quotidiennes.
“Work hard,”are the wordsof the French Minister ofAgricultureduring his visit on the booth of the Bayonne Ham Consortium on Sunday, October 19, 2014at SIALParis.Indeed, on his arrival on the booth,the Delpeyrat team from the Bayonne Ham industry was in discussions withUS distributorsimportersto preparethe first exportsof Bayonne Hams on summer2015…