ジャンボン・ド・バイヨンヌのトースト

材料　　　1人分 :

下ごしらえ :
10 分

加熱 :
5 分

作り方 :
オーブンを180度（サーモスタット付の場合はダイヤル7　）に加熱しておきます。
たまねぎとトマトは薄切りにします。
薄切りパンは、焼いて、にんにくをこすり付けます。 タペナードを塗って、その上にジャンボン・ド・バイヨンヌの薄切りをのせ、さらにトマトの薄切りを2,3枚とたまねぎの薄切りを3,4枚のせます。
モッツァレッラチーズも薄切りにして、このトーストの上にのせます。細切れにしたアサツキとバジリコをふりかけます。こしょうを少々かけます。
オーブンで5分軽くトーストします。