Recettes Gourmandes Accueil » Plaisirs & Saveurs » Recettes Gourmandes En apéritif : Bruschettas de tomates au jambon de Bayonne Croquetas au jambon de Bayonne Pizza rolls au jambon de Bayonne Planche de tapas basque au jambon de Bayonne Cake au Jambon de Bayonne et aux olives Cheesecakes salés aux herbes et au Jambon de Bayonne Croque Monsieur au jambon de Bayonne et Cantal Foodpops chèvre frais, jambon de Bayonne et pistaches Garbure de Jambon de Bayonne Gazpacho melon-tomates et jambon de Bayonne Jambon de Bayonne en chiffonnade Petits roulés de Jambon de Bayonne au fromage frais Tartines de Jambon de Bayonne Tartines figue, foie gras et jambon de Bayonne Une tranche de Jambon de Bayonne, tout simplement ! En salade : Radeau d’asperges de Pays au Jambon de Bayonne sauce gribiche (Recette du Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse) Salade de jeunes pousses d’épinards, Jambon de Bayonne et jus de figues au Floc de Gascogne (vidéo) Salade de mâche au Jambon de Bayonne & fromage de brebis Ossau-Iraty Salade Landaise au Jambon de Bayonne Salade melon, fromage de brebis & Jambon de Bayonne En plat : Bowl de melon et quinoa au jambon de Bayonne Brioche salée au jambon Cordon bleu au jambon de Bayonne Crumble de courgettes au jambon de Bayonne et fromage frais Spaghetti au jambon de Bayonne, asperges et pignons de pin Tartare d’avocat au concombre et jambon de Bayonne Tian au jambon de Bayonne Rougets en robe de Jambon de Bayonne Brochettes de poisson au jambon de Bayonne Bruschetta jambon de Bayonne, burrata et basilic Cabillaud au jambon de Bayonne et pommes de terre Cannelloni d’artichaut et jambon de Bayonne Carré d’agneau fermier du Quercy rôti au romarin, râgout d’haricots tarbais (Recette du Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse) Conchiglionis farcis au jambon de Bayonne, mozzarella, tomates séchées Crème d’asperges au jambon de Bayonne et parmesan Focaccia tomates séchées & jambon de Bayonne Fricassée de champignons au Jambon de Bayonne Hasselback potatoes – Pommes de terres rôties à la suédoise Jambon de Bayonne façon Xamango & pommes de terre au jus de veau truffé Langoustines rôties & piperade tiède aux copeaux de Jambon de Bayonne Le rôti de porc froid aux noisettes d’Aquitaine Lotte en croute de parmesan et jambon de Bayonne Merlu au Jambon de Bayonne & champignons frits, jus de persil Panini au Jambon de Bayonne & légumes Patates douces rôties au jambon de Bayonne, champignons et chèvre frais Piperade au Jambon de Bayonne Poêlée de courgettes au Jambon de Bayonne & au chèvre Saint Jacques rôties au jambon de Bayonne et purée de chou-fleur Sauté de poulet basquaise au Jambon de Bayonne Tarte au Jambon de Bayonne & poivrons Tarte nectarine, mozzarella et jambon de Bayonne Œufs cocotte, asperges, jambon de Bayonne Crédits photographiques : Étienne Follet, La Ruelle
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