Recettes Gourmandes

En apéritif :


En salade :


En plat :

Bowl de melon et quinoa au jambon de Bayonne
Brioche salée au jambon
Cordon bleu au jambon de Bayonne
Spaghetti au jambon de Bayonne, asperges et pignons de pin
Tartare d’avocat au concombre et jambon de Bayonne
Tian au jambon de Bayonne
Recette jambon de bayonne, rougets, Jambon de Bayonne, poisson
Rougets en robe de Jambon de Bayonne
Brochettes de poisson au jambon de Bayonne
Bruschetta jambon de Bayonne, burrata et basilic
Cabillaud au jambon de Bayonne et pommes de terre
Cannelloni d’artichaut et jambon de Bayonne
Carré d’agneau fermier du Quercy rôti au romarin, râgout d’haricots tarbais (Recette du Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse)
Conchiglionis farcis au jambon de Bayonne, mozzarella, tomates séchées
Focaccia tomates séchées & jambon de Bayonne
Fricassée de champignons au Jambon de Bayonne
Hasselback potatoes – Pommes de terres rôties à la suédoise
Jambon de Bayonne façon Xamango & pommes de terre au jus de veau truffé
Langoustines rôties & piperade tiède aux copeaux de Jambon de Bayonne
Le rôti de porc froid aux noisettes d’Aquitaine
Lotte en croute de parmesan et jambon de Bayonne
Merlu au Jambon de Bayonne & champignons frits, jus de persil
Recette jambon de bayonne, panini jambon de bayonne
Panini au Jambon de Bayonne & légumes
Patates douces rôties au jambon de Bayonne, champignons et chèvre frais
Piperade au Jambon de Bayonne
Recette jambon de bayonne, courgette, Jambon de Bayonne, chevre
Poêlée de courgettes au Jambon de Bayonne & au chèvre
Saint Jacques rôties au jambon de Bayonne et purée de chou-fleur
Recette jambon de bayonne, poulet basquaise, poulet jambon de bayonne
Sauté de poulet basquaise au Jambon de Bayonne
Recette jambon de bayonne, tarte jambon de bayonne, tarte jambon poivrons
Tarte au Jambon de Bayonne & poivrons
Tarte nectarine, mozzarella et jambon de Bayonne


Crédits photographiques : Étienne Follet, La Ruelle